A região da Calábria, no pé da bota da Itália, é onde a cozinha italiana se intensifica. Com ☀️ a gama alargada habitual de pratos clássicos, os locais regalam também com sabores picantes, como enchidos de sangue de porco ☀️ conhecidos como "sanguinaccio" e massa temperada com salame de pimenta " 'nduja".
É um lugar cheio de tradições antigas, culturais e ☀️ culinárias. Em muitos aspectos, aqui pouco mudou nos últimos décadas ou séculos.
É por isso que é uma surpresa encontrar, esporte da sorte jogo de futebol ☀️ um lugar tão no fundo da Itália, um restaurante regido por uma família americana, à venda de comida americana.
O restaurante ☀️ The Fig foi aberto no final de 2024 por Shannon Sciarretta, de Flórida, e o seu pareja Filipe da Silva, ☀️ natural de Rio Vermelho, no Brasil, numa aldeia montanhosa remota chamada Santa Domenica Talao, que é casa de pouco menos ☀️ de 1.000 pessoas.
Em mesas com vista para a praça principal, a dupla vende clássicos americanos, comoRolezinhos de lagosta da costa ☀️ Cape Cod com maionese, sandes Reuben, asas de frango, tacos e burritos. No menu também tem adereços como xaropes de ☀️ bordo e molho barbecue – antes desconhecidos pelos habitantes locais.
A ideia inusitada de um negócio de comida foi concebida quando ☀️ a dupla, que trabalhava no ramo da restauração nos Estados Unidos, procurava um novo começo e um lugar mais acessível ☀️ para viver, num estilo de vida mais tranqüilo, com o qual para criar aesporte da sorte jogo de futebolfilha de 3 anos, Erminia.